 Croque-Monsieur Montagnard 
Ingrédients (pour 4 croques) :
8 tranches de pain de mie
150 g de fromage Ă raclette
100 g de jambon cru ou cuit
1 petit oignon émincé
100 g de champignons de Paris émincés
30 g de beurre
2 c. Ă soupe de moutarde (optionnel)
1 c. Ă soupe de thym
Sel, poivre
Préparation :
