đŸ„”đŸ„©đŸŠ Pommes de terre au four garnies de steak, crevettes et champignons

đŸ„©đŸŠ Surf & Turf au beurre Ă  l’ail đŸ’›đŸ”„
Un pur dĂ©lice : un steak juteux et des crevettes tendres nappĂ©s d’un onctueux beurre Ă  l’ail. Un plat digne d’un restaurant, Ă  prĂ©parer chez vous ! 🧈✹
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đŸ§Ÿ IngrĂ©dients
Pour le steak :
‱ 2 steaks de faux-filet ou d’entrecîte (environ 250 à 300 g chacun)
‱ Sel et poivre noir, au goĂ»t
‱ 1 cuillùre à soupe d’huile d’olive
‱ 2 cuillùres à soupe de beurre
‱ 2 gousses d’ail Ă©crasĂ©es
‱ 1 brin de romarin ou de thym
Pour les crevettes :
‱ 200 g de grosses crevettes dĂ©cortiquĂ©es et dĂ©veinĂ©es
‱ 1 cuillùre à soupe de beurre
‱ 2 gousses d’ail hachĂ©es
‱ œ cuillĂšre Ă  cafĂ© de paprika fumĂ© ou d’assaisonnement cajun
‱ Un filet de jus de citron
‱ Sel et poivre, au goĂ»t
Pour la sauce au beurre à l’ail :
‱ 3 cuillùres à soupe de beurre fondu
‱ 2 gousses d’ail hachĂ©es
‱ 1 cuillĂšre Ă  soupe de persil hachĂ©
‱ œ cuillĂšre Ă  soupe de jus de citron
‱ Une pincĂ©e de piment en flocons (Facultatif)